SEGAARRR !!, ES KRIM MANGGA YANG MANIS DAN LEMBUT INI TERNYATA RESEPNYA MUDAH.


== ES KRIM MANGGA ==




Bahan-bahan :

2 cangkir susu full cream
3 cangkir krim kental atau heavy cream
8 kuning telur
2 cangkir kecil gula atau sesuai selera
3 cangkir puree mangga

Cara membuat :

1. Campurkan dua cangkir susu dan satu cangkir krim kental di panci. Panaskan dengan api kecil. Matikan api setelah mendidih.
2. Kocok kuning telur dan gula dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan creamy.
3. Tuangkan campuran susu dan krim kental yang telah dimasak tadi ke dalam campuran kuning telur dan gula secara pertahan sambil terus dikocok dengan mixer.
4. Setelah tercampur dengan rata, panaskan di atas api kecil hingga mengental sambil terus diaduk perlahan. Pastikan tidak memasaknya terlalu matang karena telur akan pecah dan memisah dari adonan.
5. Setelah mendidih, diamkan hingga suhu turun lalu campurkan dengan sisa dua cangkir krim kental.
6. Tambahkan puree mangga dan aduk hingga tercampur rata. Tuangkan campuran tersebut ke sebuah loyang dan letakkan di kulkas selama dua hingga tiga jam.
7. Setelah dua atau tiga jam, keluarkan es krim dari kulkas dan haluskan dengan menggunakan blender. Ulangi langkah ini dua hingga tiga kali setiap dua sampai tiga jam.
8. Bekukan di kulkas hingga tekstur es krim seperti yang Anda inginkan.


BACA JUGA:


Mau Masak Nasi Kuning..?? Gak Usah Ribet, Berikut Ini Cara Mudah Masak Nasi Kuning Menggunakan Rice Cooker.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

AWAS !! JANGAN SEMBARANGAN MEMBERSIHKAN TELINGA. INILAH CARA MUDAH DAN AMAN UNTUK BERSIHKAN TELINGA.

LUAR BIASA !! CUKUP DENGAN 3 LATIHAN SEDERHANA INI, SEMUA KELUHAN OTOT DI PINGGANG, TULANG BELAKANG DAN LEHER HILANG.

Alhamdulillah, Sudah Ditemukan Obat Alami Gagal Ginjal Tanpa Harus Cuci Darah, Tolong Bagikan Info Kesehatan Ini