RESEP BROWNIES MARBEL, SIMPLE DAN LEZAT.

~~~ BROWNIES MARBEL ~~~

‪#‎BAHAN‬ 1 :

3 butir telur

100 gr gula pasir

sejumput garam

5 gr cake emulsifier

sejumput vanili bubuk

#BAHAN 2 :

70 gr terigu protein sedang

2 sdm susu bubuk

sejumput baking powder

#BAHAN 3 :

100 ml minyak sayur

#BAHAN 4 :

75 ml susu kental manis(saya pake SKM putih)

#BAHAN 5 :

Coklat bubuk secukupnya

‪#‎CARA_MEMBUAT‬ :

~ Siapkan loyang loaf ukuran 10x20 cm, alasi kertas roti dan olesi minyak goreng. ( ‪#‎saya‬ cuma oles mentega bertabur terigu )

~ Panaskan kukusan sampai beruap banyak.

~ Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental

~ Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. campur dengan bahan 4 (SKM), sisihkan

~ bagi 2 adonan sama banyak.

1 bagian biarkan putih.

1 bagian lagi beri coklat bubuk. Aduk rata...

~ Lalu masukan adonan putih, coklat, putih, coklat terus berselang seling k hingga adonan habis..

~ Kukus brownies sampai matang. Lakukan test tusuk untuk mengetahui apakah brownies matang sempurna..

KAWASAN DETIK