Resep Ayam Kalio Istimewa, Bumbunya Yang Gurih Dijamin Bikin Ketagihan
Bunda, pernah mencoba mengolah ayam dengan cara yang berbeda? Resep Ayam Kalio ini bisa menjadi pilihan tepat lho, dengan kuah yang creamy dan gurih karena menggunakan CARNATION Susu Evaporasi. Yuk Simak cara membuatnya di sini ya.
Untuk 8 porsi
Bahan :
1 kg ayam, cuci bersih, potong 8 bagian
1 papan tahu, potong kotak
1 kaleng susu Carnation Evaporated
300 ml Air
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
4 buah Cabai Merah
6 buah Cabai Rawit
1 cm Jahe
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sdm garam
gula secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
Rebus Ayam hingga setengah matang
Goreng Tahu putih sampai kecoklatan, sisihkan.
Panaskan minyak ke dalam wajan, Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan.
Masukkan Ayam, aduk rata hingga berubah warna.
Masukkan Tahu goreng, aduk rata.
Tuang Susu Carnation Evaporated, Air, lalu aduk hingga matang & bumbu meresap.
Angkat, sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:
Komentar
Posting Komentar