RESEP ES LABU KUNING PISANG

Oleh -
ES LABU KUNING PISANG



Bahan-bahan:
8 buah pisang raja, kukus setengah matang
125 gram tepung beras 
125 gram labu kuning kukus, haluskan
50 gram gula pasir 
325 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
1/4 sendok teh garam 
5 tetes pewarna kuning 
daun pisan untuk membungkus 

Bahan Saus:
40 gram tepung beras 
75 gram gula pasir 
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
1/4 sendok teh garam 
1 lembar daun pandan 

Bahan Sirop:
200 gram gula pasir 
100 ml air 
2 lembar daun pandan 
4 tetes pewarna merah tua 

Pelengkap:
800 gram es serut 

Cara Membuat Ss Labu Kuning Pisang:

Rebus semua bahan, kecuali pisang raja, sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Letakkan di atas daun pisang. Beri pisang raja. Tutup dan bentuk sesuai pisang. Semat ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 20 menit sampai matang. Saus, rebus bahan saus sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.Sirop, rebus semua bahan sirop di atas api kecil sampai kental dan gula larut. Biarkan dingin.Potong-potong pisang. Letakkan di dalam piring saji. Tambahkan saus, sirop, dan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Alhamdulillah, Sudah Ditemukan Obat Alami Gagal Ginjal Tanpa Harus Cuci Darah, Tolong Bagikan Info Kesehatan Ini

Oleh -
Gambar
Gagal ginjal terminal (GGT) terjadi apabila manfaat ginjal sudah sangat buruk serta pasien alami permasalahan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Ginjal yang sakit tidak bisa menahan protein darah (albumin) yang harusnya dilepaskan ke urine. Awalannya ada pada jumlah sedikit (mikro-albuminuria). Sayangnya, penyembuhan tidak berhasil ginjal tidak bisa dikerjakan terkecuali bila anda memperoleh donor ginjal yang sama. Namun ini dapat kembali dipengaruhi oleh keadaan pasien, sangat mungkin atau untuk tidak dikerjakan cangkok. Temukan ginjal yang pas tidaklah perkara gampang. Bahkan, seandainya ada yang pas, tidak gampang temukan orang yang bersedia untuk diambil satu ginjalnya, walau donor terus dapat hidup dengan satu ginjal saja. Untuk hindari hal semacam ini, beragam type penyembuhan dari mulai medis hingga tradisional juga mulai diketemukan. Sebagian penelitian temukan bahwa daun sukun berguna untuk menyembuhkan kemampuan dari ginjal anda. Daun suku...
Baca selengkapnya

Duh, Ternyata Ini Kebiasaan Buruk Yang Sering Kita Lakukan Saat Keramas

Oleh -
Gambar
Keramas memang sangat diperlukan untuk membuat rambut tetap bersih, sehat dan wangi. Tapi tahu gak sih tanpa kalian sadari ada banyak kesalahan-kesalahan yang kalian lakukan ketika keramas yang ternyata bukannya buat rambut sehat malah bikin rambut mudah rontok, dan rusak. Yuk ketahui kesalahan apa aja yang sering dilakukan ketika keramas dan harus dihindari Waktu keramas:  Banyak dari kita yang keramas sesuka hati aja, padahal sebenarnya ada yang perlu kalian ketahui dari waktu keramas loh. Kalian bisa lihat dari cuaca yang sedang terjadi seperti misalnya saat cuaca dingin dan kering kalian tak perlu terlalu sering keramas, sedangkan jika cuaca panas dan lembab kalian baru perlu keramas lebih sering apalagi jika kulit kepala kalian berminyak kalian bisa keramas setiap hari. Menggosok kepala terlalu keras:  Akar rambut akan lemah ketika rambut basah saat kalian keramas, jadi cobalah selalu berhati-hati ketika menggosok rambut ketika keramas agar rambut tak mudah ronto...
Baca selengkapnya

Resep Lemper Abon Sapi Kukus Spesial, Simple dan Lezat

Oleh -
Gambar
Seperti yang telah kita ketahui, lemper merupakan salah satu sajian tradisional yang berasal dari Indonesia. Sajian yang biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini selalu hadir pada acara-acara tertentu, misalkan pernikahan. Lemper biasanya dibuat dengan menggunakan bahan isi di dalamnya sehingga dengan begitu selain khas cita rasanya pun akan semakin spesial. Daging ayam suwir merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan, namun selain itu kita juga bisa menambahkan bahan isi lainnya, dimana abon sapi merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat. Enak dan nikmat akan anda rasakan ketika menyantap lemper abon sapi ini, untuk itulah anda harus membuatnya sendiri di rumah untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diper...
Baca selengkapnya